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Jambon Ibérico DOC, 100gr
69€ le kg, vendu en tranches, sous vide taillé en tranches très fines pour l’apéritif Jambon ibérico : Race apparentée génétiquement avec celle du porc méditerranéen, sabots de couleur noire , gras, rustiques et robuste. Jambon 100% ibérique élevé au gland, 36 mois de séchage Ce jambon est considéré comme un véritable Delicatessen par les […]
Description
69€ le kg, vendu en tranches, sous vide
taillé en tranches très fines pour l’apéritif
Jambon ibérico :
Race apparentée génétiquement avec celle du porc méditerranéen, sabots de couleur noire , gras, rustiques et robuste.
Jambon 100% ibérique élevé au gland, 36 mois de séchage
Ce jambon est considéré comme un véritable Delicatessen par les plus exigeants gourmets.
Conseil de préparation :
sortir du réfrigérateur, au moins 30 minutes avant de le déguster